La receta de hoy es una merluza en salsa verde. Es un plato de la cocina vasca. Receta muy habitual en los menús diarios de los restaurantes españoles. Las piezas de merluza se cuecen en un fumet de pescado. Es una receta fácil, sana y sabrosa. A los niños les suele gustar bastante. Mira como la preparo en mi paso a paso.
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