Huevos rotos con chorizo

  INGREDIENTES:

- Patatas.

- Huevos.

- Chorizo.

- Sal.

- Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

- Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas. Añadimos sal y las echamos en una sartén para ir friendo.

- Cortamos el chorizo en trozos y lo freímos en la sartén. Una vez frito, lo ponemos encima de las patatas.

- Freímos el huevo y lo añadimos a nuestro plato. Listo para comer.