Lacón

 INGREDIENTES:

- Lacón.

- Patatas.

- Pimentón picante.

- Sal.

- Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

- Cocemos las patatas y las dejamos enfriar.

- Cuando estén frías las patatas las cortamos en rodajas. Si las cortamos calientes se rompen. Echamos sal por encima.

- Ponemos el lacón encima de las patatas y le echamos pimentón picante. Ponemos aceite a calentar en una sartén.

- Cuando el aceite esté muy caliente, lo vertemos encima del lacón y listo para comer.