Salsa para albóndigas

INGREDIENTES:



- 1 Vaso de vino blanco.

- 1/2 vasito de agua.

- Harina.

- 1/2 cebolla.

- Pastilla de caldo de carne.


ELABORACIÓN:

- Echamos y calentamos aceite en una sartén. Picamos media cebolla en cuadraditos y la ponemos en la sartén.





- Añadimos un trozo de pastilla de caldo de carne y removemos.



- Añadimos un vaso de vino blanco, medio vasito de agua y una cucharadita de harina, removemos y dejamos cocinar durante 15 minutos.






- Retiramos del fuego y añadimos al vaso de la batidora. Lo batimos y echamos sobre las albóndigas. Y listas para comer.



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