INGREDIENTES:
- Patatas
- Atún
- Cebolla
- Perejil picado
- Sal
- AOVE
- Vinagre de manzana
ELABORACIÓN:
- Lavamos las patatas, las ponemos a cocer en una olla con una cucharada de aceite y una cucharada de sal.
- Sacamos las patatas y dejamos enfriar.
- Cuando ya están frías, las pelamos y cortamos en trozos. Añadimos el atún y removemos. Picamos la cebolla en trozos pequeños y la echamos.
- Preparamos la vinagreta. Echamos aceite en un vaso, una cucharada de sal, perejil y vinagre. Removemos durante un par de minutos.
- Añadimos la vinagreta a las patatas y metemos a la nevera a enfriar. Listas para comer.
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