Panna cotta de kiwi

INGREDIENTES:

- Leche (125 ml)

- Nata para montar

- 1 sobre de cuajada

- Azúcar (1 cucharada y media)

- 3 Kiwis

ELABORACIÓN:

- Echar la leche, la nata, el azúcar y el sobre de cuajada en un cazo y lo ponemos a calentar. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y lo dejamos cocinarse unos 10 minutos más a fuego suave.

- Echamos la mezcla en vasitos. Dejamos reposar hasta que se enfríe.

- Lo tapamos con papel film y lo metemos al frigorífico mínimo 6 horas.

- Pasadas las 6 horas trituramos los kiwis y los echamos en los vasitos. Lo podemos consumir en este momento o meter a la nevera hasta el momento de comerlo.