Pincho lomo al ajillo, queso de cabra y pimientos

INGREDIENTES:


- Solomillo de lomo
- Rebanadas de pan
- Queso de cabra
- Ajo picado o en polvo
- Pimientos piquillo
- Sal
- AOVE

ELABORACIÓN:

- Cortamos en medallones el solomillo. Echamos sal y ajo por encima y freímos en la sartén.



- Cortamos el queso de cabra también en medallones y lo ponemos encima de las rebanadas de pan.


- Ponemos encima el solomillo al ajillo y los pimientos.



- Listo para comer.





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