Lasaña de atún

 INGREDIENTES:

- Placas lasaña

- Atún

- Mantequilla

- Harina

- Tomate frito

- Leche 

- Sal

ELABORACIÓN:

- Como son placas precocidas, echamos agua caliente con sal en las placas para ablandarlas.

- Echamos el atún en un bol y lo desmigajamos. Le añadimos tomate frito y removemos bien.

- Sacamos las placas del agua y las extendemos sobre papel de cocina para que escurran el agua.

- Untamos de mantequilla el fondo de una bandeja apta para horno.

- Vamos a ir montando nuestra lasaña. Extendemos las placas y vamos rellenando de atún.

- Preparamos la bechamel. Echamos en un cazo mantequilla y un poco de harina. Removemos bien con las varillas.

- Añadimos leche y vamos removiendo para que no queden grumos.

- Cuando la bechamel tenga la textura deseada, añadimos una pizca de sal y 3 cucharadas de tomate frito. Removemos.

- Echamos nuestra bechamel encima de la lasaña montada y metemos al horno.

- Sacamos nuestra lasaña del horno y servimos en mitades. Lista para comer.