Ensaladas

Ya que el calor aprieta, hoy os propongo dos ensaladas muy ricas para cenar o comer. La primera lleva una base de aguacate, tomate queso de cabra y trocitos de bacón. Aliñada con AOVE y crema balsámica de modena. La segunda es una base de queso de cabra, pimientos de piquillo y atún. Aliñado con AOVE y crema balsámica de modena.