¿A quien no le gustan las croquetas caseras? ¿Qué hacer con los restos de cocido? La solución para no tirar los restos es preparar estas deliciosas croquetas caseras con los restos del cocido. Yo separo la carne y las preparo de dos tipos:
- Primer tipo croquetas de carne de ternera, pollo y jamón
- Segundo tipo croquetas de chorizo.
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