Pimientos de piquillo rellenos de calabacín, jamón y queso manchego con salsa de piquillo y espinacas. Esta receta es muy sencilla de hacer y el resultado es espectacular. El queso manchego le da un toque estupendo. Lo podemos poner como entrante para comidas y cenas o simplemente como un aperitivo. Mira mi receta con paso a paso.
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